LA SALA
Affacciata direttamente sul mare e sul giardino ,la nostra sala ristorante è uno spazio ampio e luminoso con grandi vetrate che permettono di godere i colori dell’ambiente circostante come l’azzurro del mare e il verde delle piante mediterranee.
Gli arredi in stile contemporaneo sono raffinati ed eleganti e rendono la sala adatta ad ospitare matrimoni sul mare e banchetti in genere; un sistema di pareti mobili può modulare la sala principale in funzione degli eventi ospitati. Coloro che cercano maggiore intimità e privacy possono scegliere di accomodarsi nella sala interna, sobria ed elegante; l’atmosfera accogliente e riservata vi permetterà di conoscere e gustare i piatti della nostra Carta.
LA CUCINA
La Toscana ,una terra dai sapori forti e decisi, è da sempre apprezzata per la sua cucina fatta di piatti semplici ,saporiti e genuini, impressi ormai nella nostra memoria.
Chi non conosce o non ha mai sentito parlare di piatti come la Fiorentina, il Cacciucco, la Pappa al pomodoro solo per citarne alcuni. I nostri chef, grazie alla continua ricerca e sperimentazione , ci propongono la Cucina Toscana e Mediterranea in una nuova veste, più leggera e innovativa, non priva per questo di originalità e gusto, pronta a confrontarsi con le tendenze e esigenze alimentari attuali.
Nel nostro ristorante si servono anche piatti per celiaci, per vegetariani ,vegani e per intolleranti al lattosio, preparati con fantasia e con attenzione alle idonee norme e procedure. I prodotti che utilizziamo sono prevalentemente di origine locale,in particolare l’olio extra vergine di oliva proviene dall’Azienda di famiglia situata sulla collina di Segalari, la frutta,verdura di stagione,vini, pesce sono sempre da noi selezionati dai fornitori di fiducia.
BAR
Il Bar Gelateria I Ginepri vi attende sulla terrazza vista passeggiata ,il luogo ideale dove gustare il nostro gelato artigianale ,prendere un caffè o un cocktail all’ora dell’aperitivo; il bar è aperto tutti I giorni dalle 7,30 alle 24.
Su richiesta potete contattare il barman se gradite avere il servizio in camera.
SNACK BAR
Lo Snack Bar Giardino ,immerso nel verde dei ginepri, è ad un passo dal mare e dalla spiaggia. E’ ideale per una pausa dal sole e per gustare una bevanda dissetante ,un cocktail o un aperitivo.Tutti i giorni,da Giugno a Settembre lo Snack Bar Giardino effettua servizio Ristorante a pranzo, con la Carta Tavoli Verdi ; insalatone, piatti freddi, primi piatti, sandwich o semplicemente una macedonia di frutta fresca, serviti in un ambiente più informale.I pasti presso lo snack bar all’aperto sono extra.
