Unsere Räumlichkeiten

Mit Blick auf das Meer und unseren Garten genießen Sie im Restaurant unseres Hauses, einem großzügigen, lichterfüllten Saal mit großen Fensterfronten, die Farben der Umgebung – das Blau des Meeres und das Grün der mediterranen Pflanzen. Die moderne Einrichtung ist stilvoll und elegant und schafft ein perfektes Ambiente für Ihre Hochzeitsfeier und Bankette sonstiger Anlässe. Mobile Trennwände erlauben es, den Saal dem jeweiligen Anlass anzupassen.

Wer mehr Ruhe und Privatsphäre sucht, findet einen Platz im innen gelegenen Saal, wo Sie in eleganter und eher schlichter Atmosphäre unser Angebot an Speisen à la carte genießen können.

KÜCHE

Die Toskana, eine Region, deren Küche sich durch klare und markante Aromen auszeichnet, wird seit jeher für ihre kulinarischen Genüsse geschätzt, bestehend aus einfachen, geschmacksintensiven und authentischen Gerichten, die sich längst in unserem Gedächtnis verankert haben.

Wer hätte nicht längst schon einmal gehört von der Bistecca Fiorentina, dem Cacciucco oder der Pappa al Pomodoro, um nur einige zu nennen.

Unsere Küchenchefs, die Tradition und aktuelle Trends gekonnt verbinden, bereiten für Sie Gerichte der toskanischen und der Mittelmeerküche zu, auf leichte und innovative Weise neu interpretiert, jedoch nicht weniger schmackhaft und authentisch und in Anlehnung an aktuelle kulinarische Tendenzen.

Haben Sie diätetische Bedürfnisse? Wir bieten auch Gerichte für Vegetarier und Veganer an sowie für Zöliakie oder Laktoseintoleranz, zubereitet mit Fantasie und unter Beachtung der jeweiligen Ernährungsvorschriften.

Die Produkte und Zutaten, die wir verwenden, kommen vor allem aus unserer unmittelbaren Umgebung, so zum Beispiel das Olivenöl Extra Vergine aus einem Familienbetrieb, gelegen auf dem Hügel Segalari. Wir verwenden Obst und Gemüse der Saison. Wein und Fisch wählen wir mit Sorgfalt aus bei Lieferanten, die unser Vertrauen genießen.

BAR

Unsere Bar „Gelateria I Ginepri“ erwartet sie mit einer Terrasse und Blick auf die Promenade – dem idealen Ort, um unser hausgemachtes Eis zu probieren, einen Kaffee zu trinken oder einen Aperitif zu genießen; die Bar ist jeden Tag von 7.30 bis 24.00 Uhr geöffnet. Hätten Sie diesen Service lieber auf Ihrem Zimmer? Sprechen Sie den Barkeeper an, der Ihnen diesen Wunsch gerne erfüllt.

SNACK BAR

Unsere Snackbar „Giardino“, gelegen im Grün der Wachholderbäume, ist nur ein paar Schritte von Meer und Strand entfernt. Ein wunderbarer Ort, um sich für einen Moment Schatten zu gönnen, den Durst zu löschen oder einen Cocktail oder Apéritif zu geniessen.

Von Juni bis September bietet Ihnen das “Giardino” täglich eine Mittagskarte an (“Tavoli Verdi”); wir bieten Salate, kalte Vorspeisen, Nudelgerichte, Sandwiches oder auch einfach einen Obstsalat an, in ganz informeller und entspannter Atmosphäre.